La genovese, come la nonna ci ha insegnato.Ingredienti: Cipolle ramate di Alife 55%, Carne di Chianina 35%, vino bianco, carote, sedano, sale e olio extra vergine di oliva 100% italiano.Peso: 200 gr
La regina delle carni italiane in una versione tutta nuova, cotta a bassa temperatura in olio extra vergine di oliva 100% italiano.Ingredienti: Carne di Chianina 80%, olio extra vergine di oliva 20%, sale e pepe in grani.Peso: 220 gr
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