A partire da €48,00
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato.
Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.
LA FONDAMENTALE PARTICOLARITÀ CHE LA RENDE UNICA È PROPRIO IL GRASSO CHE, SCIOGLIENDOSI IN COTTURA, RESTA DENTRO LE FIBRE DELLA CARNE DETERMINANDO IL CONNUBIO PERFETTO TRA SUCCOSITÀ E TENEREZZA.
PESO | 1,2Kg, 1Kg, 600g, 800g |
---|---|
Frollatura (GIORNI) | NON SPECIFICARE, 30, 60, 90 |