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Costata di Sashi Beef – Finlandia

A partire da 36,00

Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato.

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LA FONDAMENTALE PARTICOLARITÀ CHE LA RENDE UNICA È PROPRIO IL GRASSO CHE, SCIOGLIENDOSI IN COTTURA, RESTA DENTRO LE FIBRE DELLA CARNE DETERMINANDO IL CONNUBIO PERFETTO TRA SUCCOSITÀ E TENEREZZA.

PESO

1,2Kg, 1Kg, 600g, 800g

Frollatura (GIORNI)

NON SPECIFICARE, 30, 60, 90