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Sale

BOX FILETTI ESOTICI
Comprende: 1 Filetto di Zebra da 250gr 1 Filetto di Cervo da 250gr 1 Filetto di Canguro da 250gr 1 Filetto di Struzzo da 250gr  

85,00 79,00

Costata di Rubia Gallega – Spagna
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato. Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 60,00

Costata di Sashi Beef – Finlandia
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato. Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 36,00

Costata di Chianina Igp – Italia
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato. Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 33,00

Filetto Di Canguro 250gr
Il canguro è una carne molto magra, infatti presenta meno del 2% di grassi, il che la classifica tra le carni rosse più sane al mondo. Ricca di proteine, vitamine del gruppo B essenziali, minerali come zinco, ferro e grassi omega 3 e acidi grassi omega 6.  Rispetto al manzo, la carne di canguro contiene […]

16,00

Filetto Di Struzzo 250gr
Lo struzzo viene allevato naturalmente ed l’alternativa più sana alla carne rossa. Vantando più benefici per la salute rispetto al petto di pollo e al tacchino, lo struzzo contiene solo l’1% di grassi.  È alimentato con una dieta completamente vegetariana a base di fieno, erba medica locale, mais e farina di soia, senza alcuna somministrazione di […]

21,00

Filetto Di Cervo 250gr
La carne di cervo è molto magra, ricca di sapore e povera di calorie. È un’ottima fonte di proteine ​​ma povera di grassi, soprattutto quelli saturi. Zero carboidrati e basso contenuto calorico, anche meno del pollo. È povera di sodio, è ricca di vitamine e minerali, tra cui ferro, fosforo, potassio e zinco.

19,00

Filetto Di Zebra 250gr
Priva di grassi (0,5 g per 100 g), la carne ha solo un decimo del grasso che si trova in una bistecca di manzo delle stesse dimensioni e contiene circa un terzo in meno di calorie. Alto contenuto di zinco per stimolare il sistema immunitario e vitamina B12 per aumentare i livelli di energia, infatti […]

30,00

Tonno di Chianina
La regina delle carni italiane in una versione tutta nuova, cotta a bassa temperatura in olio extra  vergine di oliva 100% italiano. Ingredienti: Carne di Chianina 80%, olio extra vergine di oliva 20%, sale e pepe in grani. Peso: 220 gr

9,00

Genovese di Chianina
La genovese, come la nonna ci ha insegnato. Ingredienti: Cipolle ramate di Alife 55%, Carne di Chianina 35%, vino bianco, carote, sedano,  sale e olio extra vergine di oliva 100% italiano. Peso: 200 gr

7,00

T-bone di Chianina Igp – Italia
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato. Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 33,00

T-bone di Sashi Beef – Finlandia
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato. Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 36,00

Ribeye di American Wagyu – USA
Scegli il peso che preferisci. Grado di marezzatura 7+ Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 56,00

T-bone di Rubia Gallega – Spagna
Scegli il peso che preferisci e la frollatura (dry aged) che più soddisfa il tuo palato. Se hai difficoltà oppure sei indeciso su cosa scegliere, chiedi assistenza attraverso il pulsante whatsapp in basso a destra.

A partire da 60,00

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